La Recherche et Développement chez Mulot et Petitjean
Dijon 21000
Du /00/1e16 au //099
Découvrez comment sont élaborées nos nouvelles recettes ! Visite du musée et échanges avec Jonathan Bernard, notre responsable R&D.
Revue de Cuisine
Gemeaux 21120
Le 07/06/2025
Revue de cuisine, c’est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, de couteaux qui virevoltent dans les airs et de recettes surprenantes élaborées par deux circassiens et un batteur multi-instrumentiste aussi toqués que virtuoses... Avec les compliments du chef.
Atelier Bocaux&Co : la Pasteurisation
Nature - Environnement
Précy-sous-Thil 21390
Le 11/06/2025
Traitements thermiques en conserves alimentaires : la pasteurisation. A la suite de cet atelier, les participants seront capable de réaliser en toute autonomie leurs propres pasteurisation de fruits. Réalisation de 2 recettes le jour de l'atelier. Gratuit sur inscription
Atelier Bocaux&Co : la Pasteurisation
Atelier, Repas - Dégustation
Précy-sous-Thil 21390
Le 11/06/2025
Traitements thermiques en conserves alimentaires : la pasteurisation. A la suite de cet atelier, les participants seront capable de réaliser en toute autonomie leurs propres pasteurisation de fruits. Réalisation de 2 recettes le jour de l'atelier. Gratuit sur inscription
Chargé / Chargée d'accueil
Emploi Administrations - Institutions
Pontailler-sur-Saône, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Activités : L'agent assure les fonctions de chargé d'accueils des campeurs et de l'exploitation du camping Il assure l'accueil et gère le service réservation, vente de séjours et la régie de recettes. Il organise et développe l'activité du camping Il veille au bon fonctionnement du site : propreté du site, respect des normes réglementaires, maintenance et intervention de réparation de 1er niveau au camping. Il gère les relations avec les prestataires extérieurs et intervenants. Il assure la propreté du camping et de ses locaux, l'entretien des espaces verts, terrains de sport, aires de jeux dans le but d'améliorer le cadre de vie en respectant la qualité écologique et paysagère du site. Champs de compétences : -Accueil physique et téléphonique -Gestion d'un lieu de vie permanent -Gestion des entrées et des sorties -Réservation et suivi des hébergements locatifs -Gestion et réservation des emplacements -Gestion de l'entretien des locaux, blocs sanitaires et locatifs -Gestion des terrains de sport et aires de jeux présentes au sein du camping -Gestion de la propreté sur le parc -Organisation et contrôle de l'entretien et de la maintenance de la structure -Promotion[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste : PROMAN recehrche un BOULANGER (H/F) pour son client. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie pour la clientèle. Mission du 26/05/2025 au 15/06/2025 inclus sur un remplacement CP pour toute la période. MISSIONS PRINCIPALES : Préparer et cuire une variété de pains en suivant srupuleusement les recettes et les normes de qualité, Respecter les horaires de production afin de garantir la disponibilité de sproduits pour nos clients dès l'ouverture de la boulangerie, Maintenir un environnement de travail propre et sûr en suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour maintenir la disponibilité de sproduits, Collaborer avec l'équipe popur développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants. Profil recherché : De formation CAP/ BAP PRO en Boulangerie, vous êtes passionné et créatif Vous savez faire preuve de rigueur et vous savez organiser votre travail Vous êtes autonome et justifiez d'une expérience préalable en tant que Boulanger dans une boulangerie artisanale ou un établissement similaire. Vous avez connaissance des[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chevigny-Saint-Sauveur, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Adecco Dijon Jaurès recherche des Cuisiniers de Collectivité (H/F) pour des restaurants d'entreprises, EHPAD, établissements médicaux, etc. Vos missions : - Préparation des plats : cuisiner des plats selon les recettes établies (entrées, plats, desserts) - Préparation des différentes textures (normales, hachées, mixées, etc.) - Contrôle de la fraîcheur : vérifier la qualité des ingrédients - Service en salle : participer à la présentation et au service des repas - Nettoyage et hygiène : assurer la propreté de la cuisine Vos avantages : - Mission flexible, possibilité de court, moyen et long terme - Horaires de journée ou décalées - Rémunération selon profil et grille salariale (entre 12€ et 13,50€/h brut) + 10% de CP + 10% d'IFM - Dijon et agglomération Votre profil : - Vous possédez de l'expérience en tant que Cuisinier-ière, idéalement en collectivité - Idéalement, vous possédez une formation en cuisine - Vous connaissez de nombreuses recettes de plats, entrées, desserts, sauces, etc. - Vous êtes autonome, organisé(e) et réactif-ive Ce poste vous correspond ? Postulez rapidement en ligne avec votre CV à jour !
Visite gourmande de Fleurey-sur-Ouche
Repas - Dégustation, Vie locale, Balades
Fleurey-sur-Ouche 21410
Le 10/07/2025
Découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 16h45 au pont du canal (près de l'école) pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, pigeonnier... Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.
Visite gourmande de Fleurey-sur-Ouche
Fleurey-sur-Ouche 21410
Le 10/07/2025
Découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 16h45 au pont du canal (près de l'école) pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, pigeonnier... Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 11/07/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Atelier
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 11/07/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Atelier
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 18/07/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 18/07/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 25/07/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Atelier
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 25/07/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
En cuisine: Vous réalisez les recettes et les menus selon les indications fournies en vérifiant l'approvisionnement des produits. Vous réalisez des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis/frais... et vous pouvez être amené(e) à réaliser des entrées, plats, desserts, sauces « faits maison » en travaillant des produits selon leur saisonnalité. Vous mettez en place et préparez la distribution des repas et vous effectuez le service de la clientèle aux rampes de distribution et au restaurant (service à l'assiette). Vous participez au nettoyage et à l'entretien des matériels, des équipements et des locaux de cuisine. Vous êtes encadré(e) par un chef de cuisine et son second. Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée. Vous aimez et souhaitez travailler en équipe et êtes organisé. Vous détenez un diplôme de cuisine (CAP/BEP) et/ou une expérience significative en restauration Spécificités du poste / Contraintes : Travail[...]
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Braine, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Expérience souhaitée mais pas indispensable : une formation vous sera dispensée en interne. *Missions : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes établies. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace. Poste à pourvoir rapidement en CDI de 35 Heures/semaine.
Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter
Emploi Restauration - Traiteur
Braine, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, nous recherchons un cuisinier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de burgers, kebabs, et tacos, tout en assurant une qualité constante et rapide des plats. Missions principales : Préparer et cuisiner des burgers, kebabs, et tacos selon les recettes et standards de l'établissement. Assurer la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, découpe de légumes, etc.). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le reste de l'équipe de cuisine pour garantir une efficacité et une rapidité de service. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration rapide. Connaissance des techniques de cuisson et de préparation liées aux burgers, kebabs, et tacos. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Bonne compétence en communication et esprit d'équipe. Passion pour la cuisine et volonté de satisfaire la clientèle.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Flavigny-sur-Ozerain, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous aurez pour missions : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats authentiques vietnamiens - Réaliser la mise en place en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des recettes et à l'assemblage des plats - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine - Veiller à la bonne gestion des stocks et à la réception des marchandises Une bonne connaissance des produits et techniques culinaires asiatiques est appréciée Etre disponible en semaine et/ou week-end
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Le Chateau de Courban, restaurant 1 Etoile au guide Michelin recherche un commis patissier. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le Commis Pâtissier assiste la brigade dans la préparation, la cuisson, la finition et le dressage des produits de pâtisserie, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités principales Préparation des ingrédients : pesée, découpe, épluchage, lavage des fruits, préparation des pâtes, crèmes, ganaches, sauces et coulis. Fabrication des produits : réalisation de pâtisseries classiques, entremets, viennoiseries, chocolats, glaces et confiseries selon les fiches techniques. Cuisson et dressage : cuisson des pâtes, finition, décoration, nappage et glaçage des desserts. Mise en place et rangement : préparation du plan de travail, rangement des ustensiles, nettoyage du matériel et entretien de l'espace de travail. Respect des normes : application des règles d'hygiène HACCP, gestion de la chaîne du froid, traçabilité des produits. Assistance à la création : participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à la présentation des produits
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous aurez pour missions : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats authentiques asiatiques - Réaliser la mise en place en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des recettes et à l'assemblage des plats - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine - Veiller à la bonne gestion des stocks et à la réception des marchandises Une bonne connaissance des produits et techniques culinaires asiatiques est appréciée Etre disponible en semaine et/ou week-end
Vendeur / Vendeuse en épicerie fine
Emploi Agroalimentaire
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La maison Mulot et Petitjean recherche un(e) Conseiller(ère) de Vente pour soutenir l'équipe de vente. Au sein du magasin vous travaillez en équipe ou en autonomie, participer à la gestion du magasin et aider au développement du chiffre d'affaires sous la supervision du Responsable. Vous êtes l'ambassadeur de la marque, de l'histoire et des produits de la maison dans le respect de nos politiques. Missions : A ce titre, vous assurez les tâches suivantes : - Accueillir, fidéliser la clientèle - Conseiller le client pour répondre au mieux à ses besoins - Développer les ventes additionnelles tout en restant à l'écoute du client - Participer au fonctionnement de la boutique : nettoyage, achalandage, réception et mise en magasin des livraisons, ouverture et fermeture de la boutique, vitrine - Répondre aux attentes de la direction - Remonter à votre supérieur hiérarchique les problématiques du quotidien - Participer aux inventaires avec le responsable des boutiques - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène et être soucieux de la qualité des produits (FIFO, conformité, DLUO, etc.) - Effectuer les mouvements de caisse et les remises de recettes en banque - Suivre les[...]
Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Basée à Saint-Apollinaire, l'entreprise JUST QUEEN est spécialisée dans la fabrication de pizzas artisanales locales, destinées à l'approvisionnement de distributeurs automatiques conçus et fabriqués en France. Dans le cadre du développement de son site de production, JUST QUEEN recrute des opérateurs(trices) de production en atelier. Débutants acceptés - une formation en interne est assurée Missions : Sous la responsabilité du chef de production, vous participerez à la fabrication des pizzas selon les standards de qualité de l'entreprise. Vos principales tâches seront : Appliquer les processus de production internes à l'entreprise Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Réaliser des opérations élémentaires de production Préparer les fonds de pizzas dans le respect des recettes et des consignes Sélectionner et doser les ingrédients pour l'assemblage des pizzas Alimenter et utiliser la plieuse de boîtes à pizzas Assurer la traçabilité des produits et consigner les opérations effectuées Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements Conditions : Travail en position debout Horaires[...]
Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
JUST QUEEN fabrique des pizzas artisanales locales destinées à l'approvisionnement de distributeurs automatiques conçus et fabriqués en France. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recherche un(e) opérateur(trice) de production polyvalent(e) avec activité de livraison. Poste ouvert aux débutants - une formation complète sera assurée en interne Permis B valide et hors période probatoire obligatoire Vos missions 1. Activités de production (atelier) : Appliquer les procédures internes et les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réaliser des opérations élémentaires de production Fabriquer les fonds de pizzas selon les process établis Préparer les ingrédients et assembler les pizzas en respectant les recettes Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas Enregistrer les opérations effectuées et assurer la traçabilité des produits Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail Signaler toute anomalie ou incident 2. Activités de livraison : Vérifier l'état du véhicule et du matériel de livraison (caisses, téléphone, etc.) Organiser et préparer les tournées en fonction des instructions reçues Livrer et réapprovisionner les distributeurs[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fontaine-lès-Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Manpower DIJON recherche pour son client, un acteur du secteur de la boulangerie-pâtisserie, un Boulanger (H/F) Les missions : -Fabriquer divers types de pains. -Préparer et cuire des viennoiseries. -Respecter les recettes et les techniques de fabrication traditionnelles. -Maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Contrôler la qualité des matières premières. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Optimiser les temps de production pour garantir la fraîcheur des produits. -Participer à l'amélioration continue des processus de production. Expérience en boulangerie-pâtisserie requise. Formation en boulangerie souhaitée. Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail matinaux. Horaires : 2h-9h du lundi au samedi (avec un jours de repos dans la semaine)
Fromager / Fromagère
Emploi Négoce - Commerce gros
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recrutons ! Fromager / Vendeur H/F CDI, 38H PRÉSENTATION DE L'OFFRE Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 3 restaurants. À La Planche, nous mettons à l'honneur la diversité des fromages français et sélectionne des produits fermiers exceptionnels. Les fromages de la Planche sont sourcés auprès des meilleurs artisans-fromagers des grands terroirs français. Nous privilégions les petites productions artisanales et les fromages fermiers. Notre belle équipe de fromagers/vendeurs guide nos clients dans le choix des produits et partage conseils et astuces pour sublimer ces trésors du terroir. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, La Planche propose également un espace de dégustation où nos clients peuvent savourer chaque midi nos fromages sous différentes formes (tarte, buns, planches.). Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Fromager/Vendeur[...]
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 01/08/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 08/08/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Atelier
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 08/08/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Atelier
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 01/08/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 15/08/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 22/08/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 29/08/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Atelier
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 29/08/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Atelier
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 22/08/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !
Atelier
Saint-Victor-sur-Ouche 21410
Le 15/08/2025
L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.
Marche Rose
La Chaume 21520
Le 04/10/2025
Le Comité des Fêtes de La Chaume organise à l'occasion de la Campagne Octobre Rose une Marche Rose. Marche de 5 km environ. Départ de la mairie à 16h. Venir de préférence avec un habit ou accessoire de couleur rose. Point restauration et buvette à l'issue de la marche. L'ensemble des recettes seront reversées à la Ligue Contre le Cancer de Côte-d'Or.
Marche Rose
Fête, Repas - Dégustation, Randonnée et balade
La Chaume 21520
Le 04/10/2025
Le Comité des Fêtes de La Chaume organise à l'occasion de la Campagne Octobre Rose une Marche Rose. Marche de 5 km environ. Départ de la mairie à 16h. Venir de préférence avec un habit ou accessoire de couleur rose. Point restauration et buvette à l'issue de la marche. L'ensemble des recettes seront reversées à la Ligue Contre le Cancer de Côte-d'Or.
COMPLET - Retour de voyage…
La Bussière-sur-Ouche 21360
Le 12/09/2021
COMPLET - Le chef de cuisine de l'Abbaye de la Bussière Guillaume Royer MOF 2015 et sa brigade vous proposeront une délicieuse déclinaison de recettes des régions qui nous entourent. De belles surprises gourmandes vous attendent. Tout se déroulera dans une ambiance très conviviale sur la terrasse de l'Abbaye et ce sera l'occasion de profiter pleinement du parc et son lac.
Tour de France Moulinex / Saint Apollinaire
Repas - Dégustation
Saint-Apollinaire - 21
Du 04/12/2018 à 19:30 au 04/12/2018 à 22:30
Le Tour de France Moulinex & Co se lance dans sa troisième édition et arrive à Saint Apolinaire le Mardi Mardi 4 décembre pour un atelier culinaire détendu et convivial ! L’occasion de cuisiner avec Cookeo et Companion, les deux robots multifonctions de Moulinex. Des recettes seront[...]
fête des fromages de Bourgogne Franche-Comté
Foire - Salon, Fête
Nuits-Saint-Georges - 21
Du 29/09/2018 à 10:00 au 30/09/2018 à 11:00
Manifestation dédiée à la dégustation et à la découverte de la plus large palette de fromages dont ceux de Bourgogne Franche-Comté. Le Saint Nectaire sera à l'honneur. Accords vins et fromages, fabrication de comté à l'ancienne, recettes aux fromages. Ferme pédagogique, exposition de[...]